LES BONS PLANS DU TERROIR #Sélection du 25 août 2021
La France et ses terroirs… c’est tout un programme en août qui se vie et qui se découvre malgré les contraintes sanitaires. Profitez au maximum de nos régions avec la sélection des bons plans événements et gastronomie du Bistro d’Édouard. Chaque semaine, nous vous ferons un dressage découverte pour que l’été soit le plus délicieux possible.
La route gourmande des meilleures Ficelles Picardes
Picardie
Août
Spécialité de Picardie, la ficelle Picarde est une crêpe garnie de jambon, de champignons en duxelles, de crème fraîche et cuite au four. Découvrez la route gourmande des meilleures Ficelles Picardes imaginée par Tables et Auberges.
Festival des Galettes du Monde
Sainte-Anne-d’Auray (Morbihan)
Le samedi 28 et le dimanche 29 août 2021
Gastronomie, musique et danse. Toutes les cultures à voir, entendre et déguster ! Aujourd’hui, le coup est dur mais grâce à la grande famille des Galettes du Monde et votre SOUTIEN, nous vous donnons rendez-vous pour la 14ème édition du Festival Les Galettes du Monde, les 28 et 29 août 2021.
Les Chaises Musicales d’Agen (Pruneau Show à Agen)
Agen
Du vendredi 28 au dimanche 30 août 2020
En 2021, il ne sera pas possible de présenter un Pruneau Show comme nous l’avons connu… Au lieu de le proposer un festival en « mode dégradé », le choix a été fait de maintenir sur ces dates une nouvelle proposition d’évènement correspondant aux conditions sanitaires : Les Chaises Musicales d’Agen. Une sorte de trait-d’union entre le Pruneau Show et le futur événement de2022, toujours sur les bases du Pruneau Show – Les Fêtes d’Agen.
Visite en Champagnes et souvenir des caves De Lozey
Région de Champagne à Celle-Sur-Ource
Août 2021
Chez De Lozey, la visite d’une cave en Champagne sera l’occasion de rencontrer Philippe Cheurlin en personne. Qui d’autre que lui, fils et petit-fils de vigneron, saura mieux vous parler de l’élaboration du champagne ?
RECETTES D’ÉTÉ
La sélection de la semaine
Grillade de boeuf à l’argentine, patatas bravas
par atelierdeschefs.f
Brochettes de bœuf marinées dans du chimichurri (assaisonnement typique des ‘asados’ argentins, à base d’origan, d’ail, de paprika…), accompagnées de pommes de terre sautées, d’oignons et de poivrons et relevées au vinaigre.
